Устойчивое развитие

В основе бренда SAGA лежит принцип экологической устойчивости. Вся наша бумажная продукция поддается биологическому и биохимическому разложению. Основным сырьем для ее изготовления служит возобновляемая древесина из рационально управляемых северных лесов. Поскольку наша компания входит в Группу «Мется», нам всегда известно происхождение используемой нами древесины.

Осуществляется тщательный контроль всех аспектов производственного процесса, от обработки древесного волокна до упаковки готовой продукции. Бумага и изделия для выпечки SAGA проходят различные виды испытаний. Тщательно разработанная система управления позволяет обеспечить гигиеничность продукции на всех стадиях ее производства, упаковки и транспортировки. Изделия SAGA — это безопасность и высокое качество.

Экологическая устойчивость также означает, что мы помогаем клиентам достигать их собственных целей в этой сфере. Например, предлагаемые нами сорта кулинарной бумаги и бумаги для запекания позволяют значительно сократить объем пищевых отходов в профессиональной кулинарии.

Продукция SAGA имеет несколько сертификатов, свидетельствующих о том, что она безопасна и надежна в использовании. Сертификаты являются доказательством того, что данная продукция, например, соответствует требованиям, установленным законом. Сертификаты выдаются независимой организацией, которая выполняет оценку, тестирование и контроль соответствия данной продукции.

Примеры применения изделий SAGA

Продукция SAGA позволяет снизить объемы пищевых отходов как дома, так и на профессиональных кухнях. Например, кулинарная бумага SAGA GN Liner приводит к значительному уменьшению объема пищевых отходов в профессиональной кулинарии. Она также способствует снижению потребления воды, электроэнергии и моющих средств. Ниже рассказывается о том, как два наших партнера — компании Lahden Ateria и Leijona Catering — используют кулинарную бумагу SAGA GN Liner, и о том, как преимущества этой бумаги подтверждаются исследованиями.

Компания Leijona Catering:

SAGA находит свое применение и в поле, помогая значительно снизить трудозатраты, связанные с мытьем посуды.

Компания Kajaanin Mamselli:

Меньше мытья посуды и пищевых отходов — больше удовлетворенных клиентов и довольных сотрудников.

 Мы — часть «Мется»

История бренда SAGA началась в 1918 г., когда завод в Мянття первым стал выпускать бумагу, пригодную для защиты пищевых продуктов. Производство бумаги для запекания (изобретенной в Финляндии) началось в 1960-е годы. Бренд SAGA и завод в Мянття принадлежат финской компании «Мется Тиссью», которая производит бытовые изделия таких популярных марок, как Serla и Lambi, а также продукцию Katrin для мест общего пользования. Компания «Мется Тиссью» входит в Группу «Мется», которая принадлежит 116 000 финских лесовладельцев — членов кооператива.

Основным сырьем, используемым для производства всей продукции Группы «Мется», является возобновляемая древесина из рационально управляемых северных лесов. Наша компания занимает передовые позиции в сфере использования этого сырья. Наряду с кулинарной бумагой и бумагой для запекания мы производим санитарно-гигиеническую бумагу, картон из свежего древесного волокна, строительные материалы из дерева, высококачественную целлюлозу и новые типы биопродукции: биоэнергию, биоматериалы и биохимические вещества.

Мы можем полностью отследить происхождение древесины, которую используем. 80 % приобретаемой нами древесины сертифицировано, несмотря на то, что доля сертифицированных лесов в мире составляет всего 10 %. Вся наша продукция пригодна к переработке. Она представляет собой превосходную альтернативу изделиям, изготовленным из невозобновляемых материалов.

Мы максимально эффективно используем все части дерева, так что ничто не попадает в отходы — эффективное использование ресурсов является сутью экологически устойчивого развития. Свыше 90 % побочных фракций, образующихся на наших заводах, используется в качестве сырья или источника энергии. 86 % используемой нами энергии приходится на долю биоэнергии. Кроме того, мы производим 16 % всей возобновляемой энергии, вырабатываемой в Финляндии, и эта доля будет расти, поскольку в 2017 г. в Ээнекоски начнет работать новый завод биопродукции.