Ризотто из кускуса с креветками

Этот постный деликатес из моллюсков с томатами можно приготовить очень быстро.
400 г креветок
200 г кускуса
200 мл томатного сока
50 мл оливкового масла
1 зубок чеснока
½ перца чили
½ кабачка
розмарин, соль

4 Пищевых Пакета SAGA
кулинарная нить
Мелко порубить перец чили и чеснок, кабачок нарезать полосками. Нагреть оливковое масло в сковородке и добавить чеснок и перец чили. Перемешать креветки, полоски кабачка и томатный сок. Посолить.

Разделить сырой кускус и кревточную смесь на четыре порции и разложить в Пищевые Пакеты SAGA.

Затянуть Пищевы Пакеты кулинарной нитью, поместить в духовку, нагретую до температуры 115°C (135°C) и готовить примерно 8 минут.

Украсить розмарином и подавать в пакетах.

СОВЕТ: При отсутствии Пищевых Пакетов SAGA, вы можете легко подготовить порции, сделав кульки из листов кулинарной бумаги SAGA.