Картофельная запеканка

Идеально, чтобы перекусить с друзьями.
1/2 кг. картофеля
1 луковица
150 гр. бекона
1 горсть нарезанной петрушки
100 гр. шампиньонов
соль и перец
8-10 крупных листов савойской капусты
Очистите и нарежьте картофель и лук. Вымойте шампиньоны. Тонко нарежьте шампиньоны и бекон. В посуду для запекания положите бумагу SAGA.

Половину капустных листьев положите на дно посуды. На листья капусты слоями выложите картофель, лук, бекон и петрушку, после чего приправьте солью и перцем. Накройте сверху оставшимися капустными листьями и листом кулинарной бумаги SAGA. Запекайте в предварительно нагретой печи при 140 град. около 2 часов.

В качестве гарнира к мясному блюду можно сделать индивидуальные порции запеканки в лодочках SAGA. Для сильно проголодавшихся гостей в запеканку можно добавить слой из кусочков колбасы!