20 стеблей зеленой спаржи, нарезанные на кусочки по 2 см
2 ст. ложки оливкового масла
4 ст. ложки крупно порубленной свежей зелени
4 ломтика пармской ветчины
4 ст. ложки обжаренных кедровых орешков
соль и перец
Для приправы:
3 ст. ложки оливкового масла
½ ч. ложки
пасты васаби½ ч. ложка натертого лайма
1 ст. ложка сока лайма
1 ч. ложка сахара
соль