Запеченные в духовке початки кукурузы

Дети любят кукурузу в початках, а их можно приготовить в духовке
На 8 порций (детских):
1/2 пучка базилика
1 лайм, необработанный
80 г сливочного масла
4 початка кукурузы
Морская соль
Кулинарная бумага SAGA
Разогрейте духовку до 200° C, используя и верхний, и нижний нагревательные элементы. Подготовьте 8 листов кулинарной бумаги SAGA, каждый длиной около 20 см.

Тщательно вымойте лайм горячей водой. С помощью терки натрите зеленую часть цедры, следя за тем, чтобы не затронуть белую горькую часть цедры, которая находится непосредственно под кожурой. Мелко нарежьте базилик и смешайте его с размягченным сливочным маслом и цедрой лайма.

Разрежьте початки кукурузы на половинки. Уложите по одной половинке початка на каждый лист кулинарной бумаги SAGA и смажьте кукурузу полученным базиликовым маслом. Не добавляйте соль! Плотно заверните каждую половинку початка в кулинарную бумагу, загнув концы бумаги и при необходимости затянув их кулинарной нитью. Поместите все свертки на полку духовки краями бумаги вверх и выпекайте в течение примерно 25 минут, после чего разверните початки и приправьте солью по вкусу.

Совет. В концы каждого початка воткните зубочистки. Так початки легче будет держать.