Гратен из баклажанов и помидоров с козьим сыром

Лодочка со средиземноморским вкусом.
2 баклажана
6 помидоров
1 красный лук
200 гр. козьего сыра
листья свежего базилика
соль
черный перец
Нарезать баклажаны, помидоры и красный лук.

Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.

Пожарить баклажаны без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Подготовить четыре "Лодочки SAGA". Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя (как книги на полке), сдабривая их солью и черным перцем.

Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.

СОВЕТ: Благодаря применению "Кульков", "Пакетов" и "Лодочек" из кулинарной бумаги SAGA для каждой порции, можно учитывать личные вкусы, добавляя или убирая любые ингредиенты без особого труда.