Zrównoważony rozwój

      

SAGA zawsze działa w sposób, który nie narusza zasad zrównoważonego rozwoju i ekologii. Wszystkie nasze produkty papierowe ulegają biodegradacji i nadają się na kompost. Głównym surowcem jest drewno — odnawialny materiał pozyskiwany ze skandynawskich lasów objętych zrównoważoną gospodarką leśną. Jako część firmy Metsä Group zawsze znamy pochodzenie używanego przez nas drewna.

Wszystkie aspekty procesów produkcyjnych są ściśle monitorowane, od pozyskiwania włókien po pakowanie. Papier do pieczenia i produkty do gotowania SAGA są testowane na wiele sposobów. Precyzyjny system zarządzania zapewnia zachowanie higieny produktów na wszystkich etapach produkcji, pakowania i transportu. Marka SAGA jest zawsze symbolem bezpieczeństwa i najwyższej jakości.

Zrównoważony rozwój oznacza też, że pomagamy naszym klientom osiągnąć ich własne cele w tej dziedzinie. Korzystanie z papieru do pieczenia i gotowania sprawia na przykład, że w profesjonalnych kuchniach pozostaje znacznie mniej resztek jedzenia.

Produkty SAGA mają kilka certyfikatów, które świadczą o bezpieczeństwie ich używania i niezawodności. Certyfikaty potwierdzają, że produkty spełniają wymogi określone przez ustawodawstwo. Przyznały je niezależne firmy, które również oceniają i testują produkty, a także sprawdzają ich zgodność z przepisami.

 

Przykłady zastosowania

Produkty SAGA ograniczają marnowanie żywności w domach i profesjonalnych kuchniach. Na przykład dzięki stosowanie papieru do gotowania SAGA GN Liner w profesjonalnych kuchniach pozostaje znacznie mniej resztek jedzenia. Mniejsze jest też zużycie wody, prądu i detergentów. Zobacz poniżej, jak nasi partnerzy Lahden Ateria i Leijona Catering używają papieru do gotowania SAGA GN Liner i jak badania potwierdzają jego zalety.

Leijona Catering:

Produkty SAGA sprawdzają się też w terenie — dzięki nim jest znacznie mniej zmywania.

Kajaanin Mamselli:

Mniej zmywania i marnowania żywności, bardziej zadowoleni klienci i pracownicy.

 

Część firmy Metsä

Korzenie marki SAGA sięgają 1918 roku, gdy zakład w Mänttä jako pierwszy rozpoczął wytwarzanie papieru odpowiedniego do zabezpieczenia żywności. Produkcję papieru do gotowania — fińskiego wynalazku — rozpoczęto w latach 60-tych dwudziestego wieku. Marka SAGA i zakład w Mänttä należą do fińskiej firmy Metsä Tissue, która produkuje inne artykuły cenione w gospodarstwach domowych, takie jak Serla i Lambi, a także produkty marki Katrin przeznaczone do miejsc użyteczności publicznej. Metsä Tissue jest częścią firmy Metsä Group, która należy do 116 000 fińskich członków-właścicieli.

Głównym surowcem w Metsä Group jest drewno — odnawialny materiał pozyskiwany ze skandynawskich lasów objętych zrównoważoną gospodarką leśną. Jesteśmy liderem w jego wykorzystaniu. Oprócz papierów do gotowania i pieczenia wytwarzamy papiery higieniczne, produkty drzewne dla branży budowlanej, najwyższej jakości celulozę oraz nowe bioprodukty: bioenergię, biomateriały i substancje biochemiczne.

W 100% możemy śledzić pochodzenie używanego przez nas drewna, a ponad 80% kupowanego przez nas drewna ma certyfikat — choć w skali świata certyfikowane lasy stanowią zaledwie około 10%. Wszystkie nasze produkty są odpowiednie do recyklingu. Stanowią doskonałą alternatywę produktów wykonanych z surowców, które nie nadają się do powtórnego przetworzenia.

Wykorzystujemy każdą część drzewa tak wydajnie, jak to tylko możliwe. Dzięki temu nic się nie marnuje. Racjonalne korzystanie z zasobów to najlepszy sposób zapewnienia zrównoważonego rozwoju. Ponad 90% odpadów poprodukcyjnych z naszych zakładów jest wykorzystywane jako surowiec lub do produkcji energii. 86% energii zużywanej w naszych procesach produkcyjnych stanowi bioenergia. Wytwarzamy ponadto 16% fińskiej energii odnawialnej, a ten wskaźnik wzrośnie, gdy tylko w 2017 roku rozpocznie działalność fabryka bioproduktów budowana w Äänekoski.