Słodka terrina z owocami kandyzowanymi

Delikatna przyjemność z wiśniową nutką
400 ml śmietany kremówki (o 35% zawartości tłuszczu)
160 g kandyzowanych owoców i orzechów
40 g cukru pudru
20 g czekolady
80 g wiśni z syropu
10 g świeżej mięty
Ubić śmietanę z cukrem pudrem na delikatną pianę i dodać kandyzowane owoce oraz orzechy. Wyłożyć formę na terrinę papierem do gotowania SAGA i wlać mieszankę.
Wyrównać powierzchnię łopatką i włożyć do zamrażarki na około 2½ godziny.
Pokroić na porcje i ułożyć na talerzu. Przybrać wiśniami z syropu, tartą czekoladą i listkiem mięty.