Sphaghetti szafranowe

Spaghetti-wyśmienicie nadaje się jako uzupełnienie prawie każdego posiłku.
500 g spaghetti
80 ml białego wina
1 szczypta szafranu
200 ml śmietany
½ ząbka czosnku
Spaghetti wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować „al dente”. Równocześnie doprowadzić do wrzenia białe wino z szafranem i czosnkiem, następnie odstawić je do ostygnięcia i dodać śmietanę. Gotować na małym ogniu przez 1-2 minuty, dodać spaghetti i kontynuować gotowanie przez kolejne 1-2 minuty.

Przed podaniem wyjąć czosnek. Serwować razem z nadziewaną piersia z kurczaka.

Potrawa