Risotto z kuskusem i krewetkami

Ten niskokaloryczny przysmak ze skorupiaków z dodatkiem pomidrów można przyżądzić w mgnieniu oka

Krok 1
Drobno posiekać czosnek i chilli, cukinię pokroić w paski. Oliwę z oliwek rozgrzać na patelni i dodać do niej czosnek oraz chilli. Wymieszać krewetki, plastry cukinii i sok pomidorowy, całość doprawić solą.

Krok 2
Surową kaszę kuskus i przygotowany wcześniej mix z krewetek podzielić na 4 porcje, następnie każdą z nich włożyć do torebki do gotowania na parze SAGA.

Krok 3
Torebki należy zawiązać sznurkiem kulinarnym i umieść w piekarniku w temperaturze 115°C (135°C) na około 8 minut.
Udekorować rozmarynem i serwować w torebkach.

Krok 4
Jeśli nie masz Torebek do gotowania na parze SAGA, porcje można również przygotować w sakiewkach zrobionych z 4 arkuszy papieru do gotowania SAGA.

Jak złożyć sakiewkę:

SAGA_01_pouch_700x400.jpg

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

  • 400 g krewetek
  • 200 g kaszy kuskus
  • 200 ml soku pomidorowego
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ papryczki chili
  • ½ cukinii
  • rozmaryn, sól

  • 4 Torebki przeznaczone do gotowania na parze SAGA,
  • sznurek kulinarny

Zapoznaj się z produktem w tym przepisie papier do gotowania SAGA

Czytaj dalej