Risotto z kuskusem i krewetkami

Ten niskokaloryczny przysmak ze skorupiaków z dodatkiem pomidrów można przyżądzić w mgnieniu oka.
400 g krewetek
200 g kaszy kuskus
200 ml soku pomidorowego
50 ml oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
½ papryczki chili
½ cukinii
rozmaryn, sól,
4 Torebki przeznaczone do gotowania na parze SAGA,
sznurek kulinarny
Drobno posiekać czosnek i chilli, cukinię pokroić w paski. Oliwę z oliwek rozgrzać na patelni i dodać do niej czosnek oraz chilli. Wymieszać krewetki, plastry cukinii i sok pomidorowy, całość doprawić solą.

Surową kaszę kuskus i przygotowany wcześniej mix z krewetek podzielić na 4 porcje, następnie każdą z nich włożyć do torebki do gotowania na parze SAGA.

Torebki należy zawiązać sznurkiem kulinarnym i umieść w piekarniku w temperaturze 115°C (135°C) na około 8 minut.
Udekorować rozmarynem i serwować w torebkach.

WSKAZÓWKA: Jeśli nie masz Torebek do gotowania na parze SAGA, porcje można również przygotować w sakiewkach zrobionych z 4 arkuszy papieru do gotowania SAGA.