Lizaki

Z użyciem papieru do gotowania łatwo przygotować lizaki.
300 ml śmietany kremówki
225 ml syropu z melasy
300 ml cukru
100 ml bułki tartej
50 g rozgnieconych migdałów

drewniane lub plastikowe patyczki
Śmietanę, syrop z melasy i cukier wymieszać w rondlu i ugotować, sporadycznie mieszając do momentu, gdy umieszczona w zimnej wodzie kropla mieszanki zastyga. Dodać bułkę tartą i gotować przez kolejne kilka minut, a następnie wmieszać kruszone migdały.

Papier SAGA do gotowania uciąć na małe arkusze (około 15 x 15 cm) i uformować z nich rożki. Umieścic rożki w misce wypełnionej cukrem, by zapewnić im stabilność.

Wlać masę do rożków i włożyć patyczki. Odstawić w chłodne miejsce do stężenia.