Gorący garnek z kiełbasą i warzywami w łódce SAGA

Pożywny rosyjski gorący garnek, idealny do serwowania, gdy za oknem panuje chłód.

Przepis dla 4 osób

Krok 1
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.

Krok 2
Ziemniaki oraz pomidory pokroić w plasterki, cebulę pokroić w półpierścienie.

Krok 3
Przygotować 4 arkusze papieru do gotowania SAGA (30 x 30 cm).
Rozgrzać olej na patelni. Kiełbasę pokroić w plasterki i przesmażyć z cebulą przez 3 - 4 min.

Krok 4
Kiełbasę, ziemniaki, cebulę, pomidory oraz fasolę podzielić na cztery porcje i ułożyć na 4 kawałkach papieru do gotowania i uformować łódki SAGA.

Krok 5
Dodać paprykę, sól, pieprz, bulion z kurczaka lub warzyw oraz liście laurowe. Piec przez 25 - 30 minut.

Krok 6
Przybrać natką pietruszki i podawać w łódkach SAGA.

Jak złożyć łódkę:

SAGA_04_boat_700x400.jpg

Do tego przepisu będziesz potrzebować :

  • 100 g czerwonej fasoli z puszki
  • 500 g obranych ziemniaków
  • 250 g kiełbasy „Odesskaya” (lub innej gotowanej, wędzonej kiełbasy)
  • 2 cebule
  • 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
  • 4 świeże pomidory
  • 100 g bulionu z kurczaka lub warzyw
  • 4 liście laurowe
  • 35 g świeżej natki pietruszki
  • 1 łyżka stołowa papryki
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnkach
  • ½ łyżki stołowej soli

  • papieru do gotowania SAGA

Zapoznaj się z produktem w tym przepisie papier do gotowania SAGA

Czytaj dalej