Gorący garnek z kiełbasą i warzywami w łódce SAGA

Pożywny rosyjski gorący garnek, idealny do serwowania, gdy za oknem panuje chłód.
Przepis dla 4 osób
100 g czerwonej fasoli z puszki
500 g obranych ziemniaków
250 g kiełbasy „Odesskaya” (lub innej gotowanej, wędzonej kiełbasy)
2 cebule
1 łyżka stołowa oleju roślinnego
4 świeże pomidory
100 g bulionu z kurczaka lub warzyw
4 liście laurowe
35 g świeżej natki pietruszki
1 łyżka stołowa papryki
1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnkach
½ łyżki stołowej soli
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.
Ziemniaki oraz pomidory pokroić w plasterki, cebulę pokroić w półpierścienie.
Przygotować 4 arkusze papieru do gotowania SAGA (30 x 30 cm).
Rozgrzać olej na patelni. Kiełbasę pokroić w plasterki i przesmażyć z cebulą przez 3 - 4 min.
Kiełbasę, ziemniaki, cebulę, pomidory oraz fasolę podzielić na cztery porcje i ułożyć na 4 kawałkach papieru do gotowania i uformować łódki SAGA. Dodać paprykę, sól, pieprz, bulion z kurczaka lub warzyw oraz liście laurowe. Piec przez 25 - 30 minut.
Przybrać natką pietruszki i podawać w łódkach SAGA.