Sałatka z buraków i sera koziego

Kolorowa, zdrowa i szybka w przygotowaniu sałatka

Krok 1
Na desce do krojenia rozłożyć arkusz papieru do gotowania SAGA. Buraki oraz rzodkiewki pokroić na cienkie plastry, ser kozi rozkruszyć.

Krok 2
Starannie wymieszać składniki sosu.

Krok 3
Wyjąć cztery talerze do sałatek i na każdym z nich warstwami ułożyć poszczególne składniki – całość doprawić sosem. Sałatkę podawać, jako przystawkę ze świeżą bagietką lub chlebem razowym.

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

  • 400 g buraków w occie
  • 200 g sera koziego
  • 1 szklanka obranych orzeszków pistacjowych
  • 6 rzodkiewek
  • rukola
  • świeża bazylia

Sos

  • ½ szklanki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka balsamicznego octu winnego
  • sól
  • czarny pieprz

Zapoznaj się z produktem w tym przepisie papier do gotowania SAGA

Czytaj dalej