Ryba z makaronem i curry w sosie kokosowym

Spróbuj przygotować sandacza w tajskim stylu - szybko i łatwo!
4 filety z sandacza
200 g makaronu
2 marchewki
1 pęczek kopru
½ cukinii
4 rzodkiewki
2 łyżki czerwonej pasty curry
100 ml mleka kokosowego
sól i pieprz
4 Torebki przeznaczone do gotowania na parze SAGA,
sznureczek kulinarny
Usunąć ości z filetów z sandacza (jeśli jest taka konieczność), doprawić solą i zawinąć. Obrać cukinie i marchewki. Koper cienko pokroić, rzodkiewki poćwiartować.

Makaron podgotować we wrzącej wodzie przez około minutę. Każdą z 4 torebek do gotowania na parze SAGA wyłożyć makaronem i warzywami, następnie przykryć zwiniętą rybą.

Wymieszać mleko kokosowe z pastą curry i zalać tym rybę. Doprawić pieprzem.

Torebki do gotowania na parze zawiązać sznurkiem kulinarnym i gotować na parze około 12 minut. Serwować w torebkach..
WSKAZÓWKA:Jeśli nie masz Torebek do gotowania na parze SAGA, porcje można również przygotować w sakiewkach zrobionych z 4 arkuszy papieru do gotowania SAGA