Pieczony kozi ser z marynowanymi warzywami

Smaczna przystawka lub przekąska
100 g marchwi
100 g selera
50 ml białego wina
50 ml oliwy z oliwek
kilka liści kolendry
200 g delikatnego koziego sera
kilka łodyg szczypiorku
Marchew i seler obrać, a następnie pociąć na cienkie plastry. W białym winie oraz oliwie z oliwek łagodnie gotować przez 5 minut marchew, seler oraz liście kolendry. Pozostawić do wystygnięcia, następnie dodać posiekany szczypiorek.

Przygotować 4 arkusze A3 papieru do gotowania SAGA, ser kozi podzielić na 4 porcje i każdą z nich umieścić na jednym arkuszu. Z papieru uformować łódki SAGA, wlać do nich trochę marynaty, a warzywa umieścić wokół koziego sera.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C (220°C), łódki zapiekać około 5 minut.