Zawijanie

Papieru do gotowania SAGA można używać do przyrządzania rolad mięsnych, szwajcarskich lub sushi.

Rozprowadź masę rolady na papierze SAGA, używając papieru uformuj roladę. Roladę można upiec w piekarniku na blasze wyłożonej papierem, (pozwoli to na utrzymanie blachy w czystości). Najlepszy jednak efekt uzyska się, jeżeli rolada będzie zawinięta w papier podczas pieczenia. Zapobiega to wysychaniu mięsa i pozwala na jego aromatu- zostaje zatrzymany przez papier.

Papier do gotowania SAGA bardzo dobrze nadaje się do zawijania sushi. Nie ma potrzeby używania specjalnych mat bambusowych. Wystarczy wziąć kawałek czystego papieru. Papier może być używany również, jako „opakowanie” - można chwilowo zawinąć w arkusz zrolowane sushi, aby zapobiec wysuszeniu się ryżu.

Papier do gotowania SAGA to niezrównana pomocą podczas pieczenia rolady szwajcarskiej. Piekąc słodkie ciasta, powinniśmy je umieścić na blasze wyłożonej uprzednio papierem do gotowania, dzięki temu lepka mieszanina jaj i cukru nie przyklei się do blachy, a tym samym wyciąganie gotowego wypieku będzie zdecydowanie łatwiejsze.

Użyj również papieru do zawijania rolady szwajcarskiej. W ten sposób eliminujesz konieczność dotykania ciasta rękoma, a masa rolady pozostanie zbita. Papieru do gotowania SAGA można używać do przyrządzania rolad mięsnych, szwajcarskich lub sushi.

Powiązane przepisy