Drakkar viking

Recette issue du livre "Pichciuchy, czyli rodzina w kuchni", publié par la Fondation Happy Motherhood.
1/4 de baguette
4 tranches de jambon cuit
4 œufs
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème épaisse
3 cuillères à soupe de cheddar râpé
4 cuillères à soupe d'épinards congelés
1 tomate pelée sans pépins
Poivre

Papier pour cuisiner SAGA
Découper le pain en tranches de 2 cm d'épaisseur. Placer chaque tranche sur une feuille de papier pour cuisiner SAGA. Réaliser une barquette SAGA. Saler et poivrer les épinards. Couvrir le pain avec le jambon, les épinards assaisonnés et la tomate. Mélanger les œufs, la moutarde et la crème. Verser ce mélange sur les tranches de pain. Parsemer de fromage râpé. Faire cuire au four à 180 °C pendant environ 10 minutes.