Risotto de couscous aux crevettes

Ce mets léger de crustacés accompagné de tomates peut se préparer rapidement

Étape 1
Émincer le piment et l'ail, puis couper la courgette en lamelles. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole, puis ajouter l'ail et le piment. Incorporer les crevettes, les lamelles de courgette et le jus de tomate. Saler.

Étape 2
Diviser le couscous non cuit et le mélange à base de crevettes en quatre portions à déposer dans les sacs Deli résistants à la vapeur SAGA.

Étape 3
Nouer les ouvertures des sacs avec la ficelle de cuisine, mettre au four et faire cuire à 115 °C (135 °C) pendant environ 8 minutes.

Étape 4
Garnir de romarin et servir directement dans les sacs.

Étape 5
Si vous n'avez pas de sacs Deli SAGA, vous pouvez facilement préparer les portions en confectionnant des aumônières à partir de quatre feuilles de papier pour cuisiner SAGA.

Comment plier une aumônière:

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Pour cette recette, il vous faudra:

  • 400 g de crevettes
  • 200 g de couscous
  • 200 ml de jus de tomates
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • ½ piment
  • ½ courgette
  • romarin, sel

  • 4 sacs Deli résistants à la vapeur SAGA
  • ficelle de cuisine

Découvrir le produit utilisé dans la recette papier pour cuisiner SAGA

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