SAGA Vuokapaperi

​SAGA Vuokapaperi on suurkeittiöt mullistava innovaatio, joka mahdollistaa sekä kustannussäästöt että entistä maistuvammat ruoat. Muiden SAGA papereiden tavoin vuokapaperi valmistetaan sertifioidusta puusta ja se on biohajoava ja kompostoituva. 

Vuoraamalla GN-vuoat SAGA Vuokapaperilla vähennät ruokahävikkiä jopa yhdellä annoksella per vuoka, sillä ruoka paistuu tasaisesti, eikä pala kiinni vuoan reunoihin. Ruoka myös irtoaa paperilta annosteltaessa helposti. Vuokapaperi pitää ruoan rakenteeltaan mehevänä jopa uudelleen kuumennettaessa ja suojaa samalla ruokaa varmistaen hygieenisen käsittelyn.

Ruoan valmistelu, kypsennys, kuljetus ja tarjoilu hoituvat kaikki samalla paperilla, sillä SAGA Vuokapaperi kestää vettymättä ruokalajista riippuen jopa useita päiviä. Paperi kestää mainiosti myös nestepitoiset ruokalajit, eikä kylmäkuljetus sido ruoan valmistusaikaa, joten ruoka voidaan valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Tarjoiluvaiheessa suosittelemme muovisia ottimia.

SAGA Vuokapaperi estää ruokaa palamasta vuoan reunoihin tai pohjalle, jolloin tiskaaminen sujuu nopeasti, mikä vähentää pesukuluja ja vapauttaa aikaa mm. asiakaspalveluun. Myös rasvaa ja öljyä kuluu vähemmän ja vuokapaperin käyttö on henkilöstölle vaivatonta.

Alkuun pääset ottamalla yhteyttä myyntiimme, jonka yhteystiedot löydät Jälleenmyyjät-sivulta, tai täyttämällä yhteydenotto-lomakkeen. Voit tilata näytteen, sopia esittelytapaamisen tai esittää kysymyksiä. Katso myös Kajaanin Mamsellin keittiön kokemukset SAGA Vuokapaperista YouTube-sivultamme.

Arkin koko 40 x 60 cm sopii GN 1/1 kokoisille vuo'ille.

Koko: 40 x 60 cm (vastaa GN 1/1 kokoa)
Pakkaus: aaltopahvinen annostelija, sisältää 500 arkkia