Valmistele SAGA Ruoanlaittopaperista 8 neliönmuotoista pikkuarkkia (n.10 x 10 cm). Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe keskenään. Lämmitä vesi ja lisää se vähä kerrallaan jauhoseokseen. Sekoita, kunnes saat tasaisen taikinan.
Jaa taikina 8 osaan. Paina taikinaa kädellä hieman litteämmäksi ja aseta keskelle nokare paputahnaa. Pyöritä palloksi ja nosta
manju-pallerot pienen paperiarkin päälle. Taivuta paperin reunoja hiukan ylöspäin, kun asettelet manjut höyryttimeen (normaali höyrykattilakin käy). Näin manjut eivät tartu toisiinsa. Kypsennä manjut höyryttämällä niitä n. 15 minuuttia.
