Mausteinen makkara ja vihannespata SAGA veneessä

Talvisäällä maistuva täyttävä venäläinen pataruoka
Resepti neljälle
100 g säilöttyjä punaisia ​​tarhapapuja
500 g kuorittuja perunoita
250 g "Odesskaya" makkaraa (tai mitä tahansa savustettua makkaraa)
2 sipulia
1 rkl kasviöljyä
4 tuoretta tomaattia
100 g kana- tai kasvislientä
4 laakerinlehteä
35 g tuoretta persiljaa
1 rkl paprikajauhetta
1 tl kokonaisia mustapippureita
½ rkl suolaa
Kuumenna uuni 180 asteeseen.
Viipaloi tomaatit ja perunat. Leikkaa sipuli renkaanpuolikkaiksi.
Ota esille 4 arkkia SAGA Ruoanlaittopaperia (n. 30x30 cm).
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Leikkaa makkara viipaleiksi ja paista yhdessä sipulin kanssa 3-4 minuuttia.
Annostele makkaraa, perunaa, sipulia, tomaattia ja papuja ruoanlaittopaperiarkeille ja tee arkeista SAGA veneet. Lisää paprika, suola, pippuri, kana- tai kasvisliemi ja laakerinlehdet. Paista uunissa 25-30 minuuttia.
Koristele persiljalla ennen tarjoilua.