Kuhaa, nuudeleita ja punacurry-kookoskastiketta

Kokeile valmistaa kuhaa thaimaalaiseen tyyliin - helppoa ja nopeaa!

Vaihe 1
Poista kalafileistä mahdolliset ruodot, mausta fileet suolalla ja pyöräytä rulliksi. Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsat ohuiksi suikaleiksi, fenkoli ohuiksi viipaleiksi ja lohko retiisit.

Vaihe 2
Esikeitä nuudeleita kiehuvassa vedessä n. 1 minuutin ajan. Jaa nuudelit ja kasvikset tasaisesti neljään SAGA Eväspussiin ja aseta kunkin nuudeli-kasviskeon päälle kuharulla.

Vaihe 3
Sekoita kookosmaito ja currytahna keskenään ja kaada seos kuharullien päälle. Mausta mustapippurilla.

Vaihe 4
Sulje delipussit ruoanlaittonarulla ja kypsennä nyyttejä höyrykattilassa n. 12 minuuttia. Tarjoile ruoka suoraan avatusta delipussista.

Vaihe 5
Jos sinulla ei ole eväspusseja, voit yhtä hyvin valmistaa annokset SAGA ruoanlaittopaperiarkista tehdyssä nyytissä.

Tähän reseptiin tarvitset:

  • 4 kuhafilettä
  • 200 g nuudeleita
  • 2 porkkanaa
  • 1 fenkoli
  • ½ kesäkurpitsa
  • 4 retiisiä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 dl kookosmaitoa
  • suolaa, mustapippuria

  • 4 SAGA Deli- ja höyrytyspussia
  • ruoanlaittonarua

Tutustu reseptin tuotteeseen SAGA Eväspussi

Tutustu tuotteeseen