Yrtein maustettu tuorejuusto

Maistuva lisuke kananugettien ja uuniperunoiden seuraksi - maistuu sekä lapsille että aikuisille
10 lasten annosta:

500 g vähärasvaista tuorejuustoa
250 g maustamatonta jogurttia (3,5 % rasvaa)
50 ml hiilihapollista kivennäisvettä
yrttejä (esimerkiksi persiljaa, tilliä, ruohosipulia, kirveliä)
1 sitruunan mehu
suolaa
vastajauhettua pippuria
hyppysellinen sokeria
Sekoita tuorejuusto ja jogurtti kulhossa tasaiseksi. Lisää kivennäisvesi ja sekoita hetki.

Sekoita hienonnetut yrtit ja sitruunan mehu tuorejuuston joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää viimeiseksi ripaus sokeria.

Vinkki: Sopii hyvin kananugettien ja perunalastujen tai uuniperunoiden kanssa