Makea ja hedelmäinen jälkiruokaterriini

Hienostunut kirsikkainen maku pehmeän kermaisessa muodossa
0,4 dl kuohukermaa (35% rasvaa)
160 g sokeroituja hedelmiä ja pähkinöitä
40 g tomusokeria
20 g suklaata
80 g kirsikoita sokeriliemessä
10 g tuoretta minttua

Vatkaa kerma ja tomusokeri kuohkeaksi. Lisää sokeroidut hedelmät ja pähkinät seokseen. Vuoraa terriiniastia SAGA Leivinpaperilla ja kaada seos astiaan. Tasoita pinta lastalla ja laita pakastimeen noin 2 ½:ksi tunniksi.

Leikkaa siivuiksi ja koristele kirsikoilla, raastetulla suklaalla ja mintun lehdillä.

Vinkki: Jos haluat välttää roiskeet kermaa vatkatessa, tee SAGA Leivinarkin keskelle pieni viilto ja laita vatkaimet reiän läpi niin, että paperiarkista tulee kulhon kansi.