Keskikesän odotettu herkku!
Vaihe 1
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi öljy ja maito. Kääntele taikina tasaiseksi.
Vaihe 2
Vuoraa 15×25 cm kokoinen reunallinen uunivuoka SAGA Leivinarkilla tai Leivinpaperilla. Levitä taikina vuokaan ja ripottele pinnalle viipaloidut raparperinvarret ja paloitellut mansikat. Ripottele päälle sokeria.
Vaihe 3
Paista 225 °C uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes pinta on kiinteä ja saanut hieman väriä. Siivilöi jäähtyneen piiraan pinnalle tomusokeria ja tarjoa seuraksi vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä.
