Maukkaat lihapullat (4 annosta)

Lihapullat ovat mainiota illanistujaisruokaa. Ne valmistuvat helposti isollekin joukolle. Voit valmistaa lihapullat jo hyvissä ajoin ja tarjoilla ne kylmänä. Vuoraa uunivuoka tai uunipelti SAGA Leivinpaperilla, jotta säästyt suuremmilta tiskeiltä.

½ dl korppujauhoja

1 dl vettä

2 kananmunaa

400 g nauta-sikajauhelihaa

1 tl paprikajauhetta

1 tl valkosipulijauhetta

1½ tl suolaa

½ tl rouhittua mustapippuria

Lisäksi:

SAGA leivinarkki

 

Turvota korppujauhoja vedessä noin 5 minuuttia. Lisää munat, jauheliha ja mausteet. Sekoita hyvin.

Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pullia SAGA Leivinarkilla vuoratulle uunipellille. Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes pullat ovat kullanruskeita. Tarjoa sellaisenaan tai lisukkeen kanssa.