Mausteinen makkara-vihannespata SAGA veneessä

Maistuva ja tuhti venäläinen pataruoka SAGAn tapaan
Resepti neljälle
100 g säilöttyjä punaisia ​​tarhapapuja
500 g kuorittuja perunoita
250 g "Odesskaya" makkaraa (tai mitä tahansa savustettua makkaraa)
2 sipulia
1 rkl kasviöljyä
4 tuoretta tomaattia
100 g kana- tai kasvislientä
4 laakerinlehteä
35 g tuoretta persiljaa
1 rkl paprikajauhetta
1 tl kokonaisia mustapippureita
½ rkl suolaa

Viipaloi tomaatit, perunat ja sipuli. Sipulia käsiteltäessä työtaso kannattaa suojata leivinpaperilla, näin haju ja maku ei tartu tasoon.

Kuumenna öljy paistinpannulla. Leikkaa makkara viipaleiksi ja paista yhdessä sipulin kanssa 3-4 minuuttia.

Ota neljä palaa SAGA Leivinpaperia ja annostele makkaraa, perunaa, sipulia, tomaattia ja papuja arkeille ja tee niistä SAGA veneet kiertämällä päät kiinni. Lisää paprikajauhe, suola, pippuri, kana- tai kasvisliemi ja laakerinlehdet.

Paista uunissa 180 asteessa 25-30 minuuttia.

Nosta veneet lautasille ja tarjoa annokset suoraan paperista.