Mausteinen makkara-vihannespata SAGA veneessä

Maistuva ja tuhti venäläinen pataruoka SAGAn tapaan
Resepti neljälle
100 g säilöttyjä punaisia ​​tarhapapuja
500 g kuorittuja perunoita
250 g "Odesskaya" makkaraa (tai mitä tahansa savustettua makkaraa)
2 sipulia
1 rkl kasviöljyä
4 tuoretta tomaattia
100 g kana- tai kasvislientä
4 laakerinlehteä
35 g tuoretta persiljaa
1 rkl paprikajauhetta
1 tl kokonaisia mustapippureita
½ rkl suolaa

Viipaloi tomaatit, perunat ja sipuli. Sipulia käsiteltäessä leikkuutaso kannattaa suojata leivinpaperilla, näin maku ja haju ei tartu alustaan.

Kuumenna öljy paistinpannulla. Leikkaa makkara viipaleiksi ja paista yhdessä sipulin kanssa 3-4 minuuttia.

Ota 4 palaa SAGA Leivinpaperia ja annostele makkaraa, perunaa, sipulia, tomaattia ja papuja arkeille. Tee arkeista SAGA veneet kiertämällä arkin päät kiinni. Lisää sitten paprikajauhe, suola, pippuri, kana- tai kasvisliemi ja laakerinlehdet.

Paista uunissa 180 asteessa 25-30 minuuttia.

Nosta paperiveneet lautasille ja tarjoile annokset suoraan veneistä.