Currykanaa SAGA veneessä

Thaimaalaisvaikutteinen kanaruoka
350 g kanan rintafileitä
2 omenaa
1 banaani
1 suuri sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl curryjauhetta
2 dl kuohukermaa (tai kookosmaitoa)
20 g voita
suolaa
pippuria
tuoretta ruohosipulia

Leikkaa kanafileet annospaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.

Siivuta banaani ja leikkaa omenat kahdeksaan samansuuruiseen lohkoon. Poista kota ja siemenet.

Pilko sipuli, murskaa valkosipuli ja paista niitä paistinpannulla yhdessä kanapalojen kanssa noin 3 minuuttia.

Sekoita curryjauhe kermaan erillisessä astiassa.

Asettele kana, omenalohkot ja banaaninsiivut neljälle SAGA Leivinarkille. Muodosta arkeista SAGA veneet ja kaada currykerma ruoka-annoksen päälle.

Paista uunissa 200 °C noin 15 minuuttia.

Koristele ruoka ruohosipulilla ja tarjoile ateria suoraan SAGA veneistä. Tarjoa lisänä riisiä.