Paahdettu maissintähkä

Uunissa paahdetut maissintähkät ovat erityisesti lasten herkkua
8 lasten annosta
1/2 nippu basilikaa
limetti
80 g voita
4 maissintähkää
merisuolaa
SAGA Ruoanlaittopaperia
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa SAGA Ruoanlaittopaperista kahdeksan noin 20 cm:n pituista arkkia.

Pese limetti hyvin kuumassa vedessä ja raasta 1-2 tl sen kuorta mausteeksi. Hienonna basilika ja sekoita se pehmeään voihin yhdessä raastetun limetinkuoren kanssa.

Leikkaa maissintähkät puoliksi ja aseta yksi puolikas kullekin arkille. Sivele tähkät kauttaaltaan maustevoilla. Älä lisää suolaa. Kääri ruoanlaittopaperiarkit tiukasti tähkien ympärille ja sulje päät kiertämällä. Solmi päät tarvittaessa ruoanlaittonarulla. Laita paketit uuniritilälle saumapuoli ylöspäin ja kypsennä uunissa noin 25 minuuttia. Mausta valmiit tähkät suolalla maun mukaan.

Vinkki: Kuumia tähkiä on helpompi syödä, kun työnnät tähkän päihin hammastikut.