Kanafileitä SAGA Veneissä

Nopea, herkullinen ja terveellinen ruokalaji!
4 kpl kanan rintafileitä
200 g juustoa
400 g perunoita
1 iso porkkana
1 purjo (valkoinen osa)
4 selleritankoa
persiljaa
suolaa
mustapippuria
jauhettua roseepippuria
valkosipulia

Huuhtele fileet ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Ota esille neljä arkkia SAGA Ruoanlaittopaperia ja laita jokaiselle yksi kanafilee.  

Murskaa valkosipuli ja sekoita se suolan, mustapippurin ja roseepippurin kanssa. Hiero mausteseos fileisiin. Kääri fileet ruoanlaittopaperiarkkeihin ja laita ne jääkaappiin maustumaan 2-4 tunniksi.

Leikkaa porkkanat, perunat, selleri ja purjo ohuiksi suikaleiksi. Raasta tai leikkaa juusto ohuiksi siivuiksi. Ota kanafileet jääkaapista ja avaa paketit. Peitä fileet kasviksilla ja juustolla. Tee SAGA veneet kiertämällä ruoanlaittopaperiarkkien päät tiukasti kiinni. Paista fileet uunissa 140 °C (160 °C) noin 45 minuuttia. Halutessasi voit lisätä hapankermaa fileiden päälle ennen tarjoilua. Nosta valmiit veneet lautasille ja koristele persiljalla. Tarjoile annokset suoraan SAGA Veneistä säilyttääksesi ruoan aromit.