Kuori ja raasta porkkanat. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää puuhaarukalla sekoittaen kuivien aineiden joukkoon porkkanaraaste, öljy ja kananmunat.
Kaada taikina SAGA Paistovuokaan. Paista kakkua noin 45-50 minuuttia 180 asteessa uunin keskitasossa. Kokeile kypsyys puutikulla.
Anna kakun jäähtyä ja levitä tuorejuusto-tomusokeriseos kakun päälle. Koristele pähkinöillä tai marsipaaniporkkanoilla.