Uuniomenoita ja vuohenjuustoa

Täyteläinen lämmin jälkiruoka

Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Vaihe 2
Valmista krutonkeja leikkaamalla leipä suuriksi kuutioiksi (n. 3x3 cm) ja paista ne molemmin puolin paistinpannulla öljyssä.

Vaihe 3
Kuori omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat isoiksi kuutioiksi. Paloittele vuohenjuusto suuriksi paloiksi.

Vaihe 4
Sekoita munanvalkuaiset, omenaviinietikka, sokeri ja timjaminlehdet kulhossa. Lisää omena, juusto ja krutongit seokseen.

Vaihe 5
Vuoraa leivonta- tai muffinssimuotit SAGA Leivinpaperilla ja aseta ne uunipellille. Täytä muotit seoksella ja paista uunissa 15–20 minuuttia.

Vaihe 6
Ennen tarjoilua, koristele nestemäisellä hunajalla ja pähkinäöljyllä, Lisää saksanpähkinöitä ja tuoretta timjamia. Tarjoile annokset leivinpaperissa.

Tähän reseptiin tarvitset:

  • 4 viipaletta vaaleaa leipää ilman kuorta
  • 7 rkl pähkinä- (tai oliivi-) öljyä
  • 4 pientä omenaa
  • 2 rkl ruokosokeria
  • 120 g vuohenjuustoa
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 2 munanvalkuaista
  • 2 saksanpähkinää
  • 6 tuoretta timjamin oksaa
  • 4 rkl nestemäistä hunajaa
  • muffinssikuppeja tai leivontamuotteja

  • SAGA Leivinpaperi

Tutustu reseptin tuotteeseen SAGA Ruoanlaittopaperi

Tutustu tuotteeseen