Rullaus

Teitpä sitten lihamureketta, sushia tai kääretorttua, käytä apuna SAGA Leivipaperia.

Levitä lihamureketaikina leivinpaperin päälle ja rullaa levy murekkeeksi paperia apuna käyttäen. Voit myös paistaa murekerullan uunissa paperin päällä, jolloin uunipelti tai -vuoka pysyy puhtaampana. Mehukkaimman lopputuloksen saat, kun paistat murekkeen paperiin käärittynä – näin mureke ei kuivahda uunissa niin helposti ja murekkeen aromit saavat kehittyä hellästi paperin sisällä.

SAGA Leivinpaperi sopii myös sushin rullaamiseen. Et tarvitse erillistä bambumattoa, vaan voit joka kerta ottaa esiin uuden, puhtaan arkin paperia. Paperi käy myös kääreeksi esim. makirullien hetkelliseen säilytykseen, jolloin riisi ei pääse kuivahtamaan.

Kun leivot kääretorttua, SAGA Leivinpaperi on verraton apulainen. Kääretorttutaikina, kuten muutkin sokerikakkutaikinat, kannattaa ehdottomasti paistaa uunipellillä, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paperin ansiosta tahmea muna-sokeritaikina ei tartu peltiin kiinni ja voit nostaa kypsän taikinalevyn pellistä helposti paperin avulla työtasolle. Käytä paperia myös kääretortun rullaamiseen. Paperin avulla kakkuun ei tarvitse koskea paljain käsin, ja taikinalevykin pysyy varmemmin koossa, kun paperi tukee sitä rullatessa.

Aiheeseen liittyvät reseptit