Paistaminen

SAGA Leivinpaperi on oiva apu myös paistamiseen. Paista kalat ja lihat paistinpannulla leivinpaperin päällä ja et tarvitse paistamiseen ylimääräistä rasvaa. Lisäksi paistinpannu on helppo puhdistaa, kun ruoka ei pala pannuun kiinni. Paistopinnat ruskistuvat herkullisiksi myös paperin läpi.

Helposti hajoavien ja murtuvien fileiden kääntäminen pannulla käy myös näppärästi paperin avulla. Laita filee paperin väliin, taittele paperin reunat ylös, nosta ja käännä paketti ympäri näiden ”kahvojen” avulla. Muistathan kuitenkin varoa kuumaa pannua ja sormiasi näin tehdessäsi!

Voit myös käyttää leivinpaperin palaa tai -arkkia kantena, jolloin paperi estää roiskeet, mutta ei sulje pannua tiiviisti, jolloin ruoan rapeat paistopinnat säilyvät.

Aiheeseen liittyvät reseptit