Patatas guisadas

¡Un plato perfecto para una cena rápida con amigos!
1/2 kg de patatas
1 cebolla
150 g de bacón
1 manojo de perejil (picado)
100 g de champiñones
sal y pimienta
8-10 hojas grandes de col rizada

Pele y corte las patatas y la cebolla en rodajas. Limpie y corte los champiñones en rodajas finas y también el bacón. Forre una fuente de horno con Papel para cocinar SAGA.

Coloque la mitad de las hojas de la col en la bandeja. Vaya haciendo capas alternas de patata, cebolla, bacón y perejil sobre la col, y salpimente. Coloque encima el resto de las hojas de col y cúbralas con una hoja de Papel para cocinar SAGA. Hornee durante unas 2 horas en un horno precalentado a 140 °C.

También puede hacer porciones individuales del guiso en barquillas SAGA como guarnición con carne. ¡Si tiene comensales con mucho apetito, pruebe a añadir rodajas de salchicha entre las capas!