Pruebe a cocinar la lucioperca al estilo tailandés: ¡rápido y sencillo!
Paso 1
Retire las espinas de los filetes de pescado (si es necesario), sazónelos con sal y enróllelos. Corte las zanahorias y el calabacín en juliana, el hinojo en finas rodajas y los rábanos en cuartos.
Paso 2
Cueza parcialmente los fideos largos en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto. Haga capas iguales de fideos largos y verduras en las cuatro bolsas deli para vapor SAGA y complete cada una con un rollo de pescado.
Paso 3
Mezcle la leche de coco y la pasta de curry y vierta la mezcla sobre el pescado. Sazone con pimienta negra.
Paso 4
Ate las aberturas de las bolsas con hilo de cocina y cuézalas al vapor durante unos 12 minutos. Sirva los platos directamente de las bolsas.
Paso 5
Si no tiene bolsas deli SAGA, puede preparar fácilmente las porciones haciendo bolsas con cuatro hojas de Papel para cocinar SAGA.