Bacalao en salsa de naranja con tomates

Un plato saludable con un maravilloso sabor a naranja

Paso 1
Corte el tomate en rodajas gruesas y extiéndalos sobre cuatro hojas de Papel para cocinar SAGA. Rociélo con aceite vegetal, añada sal y sazone con pimienta blanca y la albahaca picada.

Paso 2
Pele y corte la cebolla, y pique el ajo muy menudo. Fría la cebolla y el ajo suavemente en mantequilla antes de incorporar el vino blanco, el zumo de naranja y la cebolla. Déjelo a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a la mitad.

Paso 3
Distribuya los filetes de bacalao sobre las rodajas de tomate y vierta encima la salsa. Haga una barquilla SAGA y cocínela en un horno precalentado a 190 °С durante 10-12 minutos.

Paso 4
Sirva en los paquetes SAGA para mantener el aroma.

Cómo plegar una barquilla:

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Para esta receta necesitará:

  • 4 filetes de bacalao sin piel (de 150 g cada uno)
  • 4 tomates de tamaño medio
  • 60 ml de aceite vegetal
  • 100 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 cebolla de tamaño medio
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 100 ml de vino blanco

  • albahaca dulce
  • pimienta blanca molida
  • sal
  • Papel para cocinar SAGA

Explorar el producto en la receta papel para cocinar SAGA

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