Cocina al aroma

Al cocinar en una bolsa atada de papel SAGA se conservan todos los aromas y las vitaminas de los alimentos. Puede hervir, cocinar al vapor u hornear las bolsas porque el papel resiste las altas temperaturas, la humedad y el hervido. No necesita tener una vaporera; sólo necesita un poco de agua en una cacerola normal y poner cuidadosamente la bolsa en su interior. ¡Además ahorrará energía!

La cocina aromática es una forma suave de cocinar las verduras que contienen muchas vitaminas solubles en agua, así como alimentos que tienen tendencia a quedar secos en el horno, como el pescado o el pollo. Los delicados aromas de las hierbas frescas se potencian y se conservan al cocinar al vapor en papillote.

La cocina aromática también implica que los ingredientes no entren en contacto con recipientes de cocina o bandejas de horno, lo que hace que la limpieza sea rápida y sencilla; un simple enjuagado suele ser suficiente. Pruebe a servir las bolsas sin abrir, no sólo mantendrán la comida caliente sino que además ofrecerán una maravillosa experiencia sensorial cuando sus familiares y amigos las abran y dejen escapar de la bolsa los aromas y jugos.

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