SAGA Kochpergament Bogenformat GN 1/1

​Das SAGA Kochpergament ist ein einzigartiges Produkt, das repräsentativ für die Entwicklung von Backpapier ist. Es bietet zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Profis. Wie alle Papiere der Marke SAGA ist auch SAGA Kochpergament umweltfreundlich. Das aus zertifiziertem Holz hergestellte Papier kann nach der Verwendung als Bioabfall recycelt, kompostiert oder verbrannt werden.

Das SAGA Kochpergament ist so konzipiert, dass es Optik, Geschmack und Aroma Ihrer Gerichte betont. Neben dem Auslegen von Backformen und -blechen eignet es sich ideal zum Dämpfen, Kochen und Braten sowie für die Zubereitung und das Abdecken von Arbeitsflächen. Auch zum Servieren können Sie es verwenden. Wenn Sie einen Papierbeutel am Esstisch öffnen, ist das ein Erlebnis für sämtliche Sinne.

SAGA Kochpergament eignet sich für alle Zubereitungsarten, vom Braten in einer Pfanne über das Backen im Ofen bis hin zum Einfrieren und Aufwärmen in der Mikrowelle. Außerdem kann es für Sandwichmaker, elektrische Grills und Gasgrills verwendet werden.

Durch das SAGA Kochpergament wird verhindert, dass das Grillgut anbrennt und am Grill haften bleibt. So sparen Sie Zeit und Geld, da unnötiges Abwaschen wegfällt und Sie sich verstärkt um Ihre Kunden und andere Aufgaben kümmern können. Der Verbrauch von Öl und Fett wird verringert und das Papier schützt Ihr Geschirr vor Verschleiß.  Die Verwendung von SAGA Kochpergament ist für Ihre Mitarbeiter kinderleicht und Sie müssen nicht in zusätzliche Gerätschaften investieren.

Die Vorbereitung, das Kochen, das Saubermachen und insbesondere der Abwasch werden durch SAGA Kochpergament erleichtert. Weitere Tipps und Anwendungsmöglichkeiten finden Sie in den Bereichen „CookHow“ und „Vorteile“.

Die Bogengröße von 32,5 cm x 53 cm entspricht der GN 1/1. Der Bogen bedeckt den Boden des Geschirrs und 1–2 cm der Seiten. Dadurch ist er besonders geeignet für zum Einheitspreis verkaufte Produkte. Das SAGA Pan Lining Papier ist dann die perfekte Wahl, wenn Sie ein Papier benötigen, das die Seiten einer Backform komplett bedeckt.

Größe: 32,5 cm × 53 cm
Verpackung: Karton-Spender für 500 Bögen