Weihnachtstrüffel à la SAGA

Einfache und köstliche Schokoladenleckereien

Schritt 1
Lassen Sie die Schokolade bei niedriger Temperatur entweder in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen.

Schritt 2
Schneiden Sie die getrockneten Früchte / Beeren klein.

Schritt 3
Verrühren Sie die Schokolade mit dem Sauerrahm und den getrockneten Zutaten.

Schritt 4
Schneiden Sie 6 cm x 6 cm große Quadrate aus dem Backpapier aus und löffeln Sie die Paste darauf. Formen Sie eine Rolle und binden Sie beide Enden mit Geschenkbank zu, damit es aussieht wie ein Bonbonpapier.

Schritt 5
Legen Sie die eingewickelten Trüffel in den Kühlschrank, damit sie fest werden können.

Anleitung zum Einwickeln einer Rolle:

SAGA_07_roll_700x400.jpg

Für dieses Rezept benötigen Sie: 

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 100 g Sauerrahm
  • 50 g getrockenete Früchte / Beeren (Kirschen, Preiselbeeren (Cranberries), Pflaumen etc.)
  • SAGA-Backpapier
  • Geschenkband

Das Produkt in dem Rezept entdecken SAGA Kochpergament

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