Bratäpfel mit Rum und Vanilleeis

Heiß und Eis, nur für Erwachsene

Schritt 1
Weiche Butter mit Zucker, Sirop und Zimt vermischen. Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen und die Buttermischung hineinfüllen.

Schritt 2
Auf je einen ca. 30 cm langen Bogen SAGA Kochpergament einen gefüllten Apfel setzen und je ein Viertel von der Müsli-Mischung und dem Rum darübergeben. Die Ecken des Papiers oben zusammennehmen, zu einem SAGA Beutel formen und mit Küchengarn verschließen. Bei 200 °C (220 °C) ca. 25 Minuten garen, bis die Äpfel weich sind. Die SAGA Beutel öffnen und das Dessert zusammen mit einer Kugel Vanilleeis und mit Minze-Blättchen dekoriert servieren.

Faltanleitung für einen Beutel:

SAGA_01_pouch_700x400.jpg

Für dieses Rezept benötigen Sie:

  • 4 Äpfel
  • 85 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 1 EL sirop
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 100 ccm Rum
  • 200 g Müsli-Fertigmischung

  • SAGA Kochpergament

Zur Dekoration

  • Vanille-Eiscreme
  • Minzeblätter

Das Produkt in dem Rezept entdecken SAGA Kochpergament

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