SAGA Liner Kochpapier GN 1/1

Das SAGA Liner GN 1/1 ist eine bahnbrechende Innovation für Großküchen. Es senkt nicht nur die Kosten, sondern macht die Speisen auch noch schmackhafter. Wie alle Papiere der Marke SAGA wird auch SAGA Liner aus zertifiziertem Holz gefertigt und ist biologisch abbaubar und kompostierbar. 

Indem Sie Ihre GN Backformen mit SAGA Liner GN 1/1 auslegen, können Sie Lebensmittelabfälle um bis zu eine Portion pro Backform verringern, da Ihr Gericht gleichmäßig zubereitet wird und weder anbrennt, noch an den Seiten haften bleibt. Außerdem lässt sich das fertige Gericht problemlos aus der Form nehmen. Durch das SAGA Liner GN 1/1 bleibt außerdem die Struktur des Gerichts erhalten und es bleibt sogar beim erneuten Aufwärmen noch saftig.

Ein und derselbe Bogen kann für die Vorbereitung, die Zubereitung, den Transport und das Servieren verwendet werden, da das SAGA Liner GN 1/1 abhängig vom Gericht mehrere Tage feuchtigkeitsbeständig bleibt. Das bedeutet, dass Sie die Speisen bereits gut im Voraus vorbereiten können. Das Papier eignet sich auch für Lebensmittel mit hohem Flüssigkeitsgehalt. Wir empfehlen Plastikbesteck.

Durch das SAGA Liner GN 1/1 wird verhindert, dass die Speisen anbrennen und an der Backform haften bleiben. So sparen Sie Zeit und Geld, da unnötiges Abwaschen wegfällt und Sie sich verstärkt um Ihre Kunden und andere Aufgaben kümmern können. Außerdem benötigen Sie weniger Öl und Fett. Die Verwendung von SAGA Liner GN 1/1 ist für Ihre Mitarbeiter kinderleicht und Sie müssen nicht in zusätzliche Gerätschaften investieren.

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Die Bogengröße beträgt 40 cm x 60 cm und eignet sich optimal für 65 mm tiefe GN 1/1 Backformen. Hierbei handelt es sich um die Backformgröße, die in Finnland bei Weitem am häufigsten verwendet wird. SAGA Liner ist auch in der halben GN erhältlich.

Größe: 40 cm × 60 cm
Verpackung: Karton-Spender für 500 Bögen